Наименование | Выход, гр./порц. | Кол-во |
Брускетти |
Брускета с говядиной, томатами и песто | 35 | 50 |
Мини брускетти с лососем | 35 | 50 |
| | |
Канапе и мини-закуски |
Тост с цветком из Салями и лесным орехом | 20 | 50 |
Канапе с гусиным паштетом | 15 | 50 |
Канапе с куриным филе, ананасом и сезамом | 20 | 50 |
Канапе с ростбифом и горчицей | 30 | 50 |
Нежные лепестки индейки с персиком | 30 | 50 |
Норвежская семга в панировке из кунжута | 30 | 50 |
Цуккини гриль с сыром Фета | 20 | 50 |
Мини-моцарелла с красными черри, базиликом и соком песто | 20 | 70 |
| | |
Холодные закуски |
Русские мясные деликатесы: ростбиф в травах и специях, буженина с хреном, куриный рулет | 215 | 10 |
Ассорти из свежих овощей: паприка, грунтовые томаты, огурцы, редис, зелень. Соусы: Блю Чиз, Коктейль, Сметанный с хреном | 250 | 10 |
| | |
Салаты (подача в бокалах) |
Салат Булонский лес с белыми грибами, окороком, грецким орехом | 50 | 30 |
Салат из цыпленка, персиков и орехов | 50 | 30 |
Классический Греческий салат | 50 | 30 |
| | |
Анимация |
Паштет бар (стильно оформленная анимационная станция, представлено ассорти паштетов и закусок на тостах) | 150 | 25 |
Сырная станция (ассорти сыров, подаются с крекерами, сухофруктами и различными соусами) | 150 | 30 |
| | |
Выпечка |
Ассорти французских и альпийских булочек с луком и солодом | 105 | 20 |
| | |
Десерты и фрукты |
Ассорти мини-эклеров с белым и черным шоколадом | 25 | 120 |
Комплимент из фруктов на шпажке: ананас, киви, клубника, физалис | 35 | 60 |
| | |
Напитки |
Морс ягодный | 1,00 | 15 |
Лимонад цитрусовый с мятой | 1,00 | 15 |
Вода «JEVEA» (с газом, без газа) | 0,33 | 50 |
Чай черный / зеленый (сахар, лимон) | 0,20 | 50 |
Кофе зерновой (сахар, молоко) | 0,20 | 50 |
| | |
В стоимость меню включена доставка, разгрузочно-погрузочные работы, сервис и обслуживание, мебель, расходные материалы, сервировка, вся необходимая посуда и текстиль. |